Zum Inhalt springen
Ihre Profi-Website in 10 Minuten fertigBuchen
← Alle Branchen
Branche 04

Website für Gastronomie: Reservierung und Bestellung

Mitten im Service, kann niemand rangehen.

Das Telefon klingelt um 20:15 Uhr, wenn der Gastraum voll ist und die Küche unter Druck steht. Genau dann rufen auch die Leute an, die für Samstag reservieren wollen. Hier sehen Sie, Schritt für Schritt, was Traxo für Sie übernimmt – und was sich dadurch im Service ändert.

4 Branchen abgedeckt5 Min. LesezeitNichts zu zahlen, bevor Sie online sind
Auf einen Blick

Ein Google-Profil, das mit Speisekarte und Öffnungszeiten aktuell gehalten wird, Online-Reservierungen mit Obergrenze je Durchgang, über die Website und das Google-Profil angenommen, während in der Küche Hochbetrieb ist, Online-Zahlung bei der Reservierung, voll oder als Anzahlung bei großen Tischen und Veranstaltungen, Bewertungen, die nach dem Essen angefragt werden, und ein Treueprogramm, das Stammgäste öfter zurückbringt.

20 Uhr

die Uhrzeit, zu der man anruft, um zu reservieren: genau die, zu der Sie nicht abnehmen können.

1 von 6

reservierten Tischen, die an einem Freitagabend ohne Bestätigung nicht erscheinen.

30 %

Provision auf eine über eine Plattform aufgegebene Bestellung – bei direkter Bestellung null.

Die Zahlen
69,90 €

im Monat für den Tarif Premium des Reservierungssystems resmio; Anzahlungen sind dort ein Add-on für 19,90 € und im Tarif Ultimate für 129,90 € enthalten. Der Tarif Basic kostet 0 €. Netto, Mindestvertragsdauer zwölf Monate.

resmio, Preise, gelesen am 03.10.2026

598,00 €

einmalige Erstellungskosten plus 29,90 € Servicetarif im Monat für eine Gastronomie-Webseite bei web4business, ohne Mehrwertsteuer.

web4business, „Webseite für die Gastronomie“, gelesen am 03.10.2026

4 %

Provision auf den Bestellpreis nimmt resmio je Verkauf bei Abholung und Lieferung, 2 % bei Bestellungen über QR-Code; auf Reservierungen fällt dort keine Gebühr an.

resmio, Preise, gelesen am 03.10.2026

01

Man wählt Sie nach Profil, Speisekarte und Fotos

Der Kunde entscheidet sich in drei Minuten, auf seinem Handy, oft zwei Straßen entfernt: Er schaut sich Bewertung, Fotos, Speisekarte an und ob heute Abend geöffnet ist. Eine unlesbare PDF-Karte vom Vorjahr oder falsche Öffnungszeiten, und er geht woanders hin – Sie erfahren nie, dass er gezögert hat.

Traxo führt Ihre Website und Ihr Google-Profil zusammen: aktuelle Speisekarte, Fotos der Gerichte, echte Öffnungszeiten, Ruhetage, Mittagsmenü. Reservierung und Bestellung laufen an beiden Stellen, ohne Zwischenhändler.

Die Karte mit Preisen ist ohnehin Pflicht: Nach § 13 der Preisangabenverordnung hängt neben dem Eingang jeder Gaststätte ein Preisverzeichnis mit den wesentlichen Speisen und Getränken, und die Preise schließen Bedienungsgeld und alle Zuschläge ein. Dieselbe Karte, lesbar auf dem Handy, beantwortet online die Frage, die der Gast zwei Straßen weiter stellt.

  • Speisekarte, Tagesgericht und Öffnungszeiten in einer Minute geändert
  • Google-Profil und Maps-Eintrag mit Ihren Fotos aktuell gehalten
  • Direkte Reservierung und Bestellung, ohne Provision

„Neben dem Eingang der Gaststätte ist ein Preisverzeichnis anzubringen, aus dem die Preise für die wesentlichen angebotenen Speisen und Getränke ersichtlich sind.“

§ 13 Abs. 2 Satz 2 PAngV · Preisangabenverordnung, Text auf gesetze-im-internet.de, gelesen am 03.10.2026
02

Zwei Durchgänge, eine feste Obergrenze an Gedecken

Das Risiko besteht nicht darin, zu wenige Kunden zu haben, sondern zu viele auf einmal anzunehmen: fünfzehn Gäste, die um 20:30 Uhr eintreffen, während die Küche zehn schafft – und der Abend wird für alle schlecht, Küche, Service und Gäste.

Sie legen die Anzahl der Gedecke je Zeitfenster und Durchgang fest, und die Online-Reservierung stoppt, sobald ausgebucht ist. Große Tische brauchen Ihre Zustimmung, und den Tischplan machen weiterhin Sie: Traxo platziert niemanden an Ihrer Stelle.

Samstag 14 – Abend42 von 48 Gedecken
19:30Erster Durchgang – 18 Gedecke · ausgebucht
20:30Zweiter Durchgang – 16 Gedecke · 4 Plätze frei
21:30Späte Tische – 8 Gedecke · offen
22:00Reservierungen automatisch geschlossen
03

Der Zehnertisch, der nicht erscheint

Ein Zehnertisch an einem Samstag ist ein Viertel Ihres Gastraums, mit Einkäufen, die extra dafür getätigt wurden. Bleibt er aus, ist der Verlust doppelt: die leeren Gedecke und die Ware. Und schon eine einfache Unachtsamkeit reicht dafür – meist wollte niemand Sie wirklich hängen lassen.

Die Bestätigungserinnerung geht am Vortag per E-Mail raus, mit einem Link, um in einem Schritt abzusagen. Bei großen Tischen, Gruppenmenüs und Silvester wird bei der Reservierung eine Anzahlung verlangt: Der Tisch ist fest gebucht, und Ihr Einkauf ist abgesichert.

Was die Anzahlung kostet, steht fest: Bei Traxo kostet jede Online-Zahlung 3 % des Betrags, sonst nichts. Eine Anzahlung von 100 € für den Zehnertisch kostet Sie 3 €. Ob Sie den vollen Betrag oder eine Anzahlung verlangen und für welche Tische, legen Sie selbst fest.

Häufiger Fehler

An einem Festabend einen Zwölfertisch ohne Bestätigung und ohne Anzahlung annehmen. Der Platz, den Sie drei Vierertischen verwehrt haben, lässt sich um 21 Uhr nicht mehr neu vergeben.

04

Die Bewertungen von gestern Abend füllen den Gastraum am Freitag

In der Gastronomie entscheiden Sternebewertung und frische Bewertungen fast alles: Bewertungen von 2021 liest niemand. Der zufriedene Kunde denkt nicht ans Schreiben, aber wer auf sein Hauptgericht gewartet hat, schreibt noch am selben Abend.

Die Bewertungsanfrage geht zwei Stunden nach dem Besuch raus, mit dem Link zu Ihrem Profil. Negative Rückmeldungen erreichen Sie zuerst privat, so bleibt Zeit für eine kleine Wiedergutmachung. Und Ihre Stammgäste erhalten, wenn Sie möchten, das Wochenendmenü oder den Themenabend.

„Reservierungen kommen während des Service rein, ohne dass jemand ans Telefon muss. Wir haben die Tische zurückgewonnen, die wir um 20 Uhr verloren haben.“

Anschauliches Beispiel · Restaurant mit 45 Gedecken, Nantes

05

Baukasten, Gastro-System oder Agentur: drei Wege zur Gastronomie-Website

Wer am 02.10.2026 nach einer Website für die Gastronomie suchte, fand drei Arten von Anbietern. Die allgemeinen Baukästen wie Jimdo, Wix oder HubSpot stellen Vorlagen bereit, die Sie selbst füllen. Die Gastro-Systeme wie DISH, resmio, Gastronovi oder MENURY bringen die Website als Teil eines Pakets aus Reservierung, Bestellung oder Kasse mit. Und Agenturen bauen eine Seite nach Maß, zu einem einmaligen Preis.

Die Wege unterscheiden sich weniger im Aussehen als in der Frage, wer die Arbeit macht und was danach zusammenhängt. Beim Baukasten ist die Seite schnell online, aber Reservierung und Speisekarte kommen aus anderen Werkzeugen und müssen an zwei Stellen gepflegt werden. Beim Gastro-System hängt alles zusammen, dafür binden Sie sich an ein System, das auch Ihre Reservierungen führt. Bei der Agentur gehört die Seite Ihnen, aber jede Änderung der Karte ist ein Auftrag.

Für die Wahl hilft eine einzige Frage: Was ändert sich bei Ihnen am häufigsten? Oft sind es die Karte, die Öffnungszeiten und die Ruhetage. Der Weg, auf dem Sie das selbst in einer Minute ändern können, ist der richtige; der schönste Entwurf nützt nichts, wenn im August noch die Spargelkarte online steht.

  • Baukasten: selbst gebaut, günstig, Reservierung und Karte aus anderen Werkzeugen
  • Gastro-System: Website, Reservierung und Bestellung aus einer Hand, Bindung an ein System
  • Agentur: Entwurf nach Maß, einmaliger Preis, Änderungen als Auftrag
06

Speisekarte, Preise, Allergene: was online stehen muss und was online stehen sollte

Die Speisekarte gehört auf jede Gastronomie-Website, und für sie gelten Regeln, die Sie aus dem Gastraum kennen. § 13 der Preisangabenverordnung verlangt ein Preisverzeichnis für Speisen und Getränke und eines neben dem Eingang; die Preise müssen Bedienungsgeld und alle sonstigen Zuschläge einschließen. Der Gast, der online dieselbe Karte mit denselben Preisen findet, steht später nicht mit einer anderen Erwartung vor der Tür.

Auch bei unverpackter Ware, etwa im Restaurant, ist eine Information über Allergene verpflichtend, schreibt das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat. § 4 der Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung lässt dafür unter anderem die Speise- und Getränkekarte und elektronische Informationsangebote zu, und zwar so, dass der Gast die Angaben vor dem Kauf und vor der Übergabe zur Kenntnis nehmen kann. Nehmen Sie online Bestellungen zum Abholen an, gehören die Allergene deshalb zu jedem Gericht in die Online-Karte, nicht nur auf den Aushang im Lokal.

Drei praktische Regeln folgen daraus. Stellen Sie die Karte als Text online, nicht als Foto oder PDF: Ein Text ist auf dem Handy lesbar und lässt sich in einer Minute ändern. Führen Sie nur eine Karte, aus der Website, Bestellung und Google-Profil gespeist werden. Und nehmen Sie ein gestrichenes Gericht am selben Tag heraus, an dem es von der Tafel verschwindet.

§ 13 Preisangabenverordnung, gelesen am 03.10.2026 · § 4 Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung, gelesen am 03.10.2026 · Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, „Allergenkennzeichnung ist Pflicht“, gelesen am 03.10.2026

07

Was kostet eine Website für die Gastronomie?

Vier der zehn Seiten, die wir zu dieser Suche geöffnet haben, nennen einen Preis. Zusammen mit der Preisseite von resmio ergibt das am 03.10.2026 dieses Bild:

Rechnen Sie bei jedem Angebot das erste Jahr zusammen, nicht den Monatspreis. Bei web4business sind es 598,00 € + 12 × 29,90 € = 956,80 € ohne Mehrwertsteuer, wobei der Anbieter die ersten 30 Tage schenkt. Bei resmio kostet der Tarif Premium 12 × 69,90 € = 838,80 € netto, mit Tischplan und Reservierungen über Google; die Anzahlung kommt dort als Add-on für 19,90 € im Monat dazu und ist im Tarif Ultimate für 129,90 € im Monat enthalten.

Bei Traxo kostet Starter 50 € im Monat, monatlich kündbar, oder 40 € im Monat bei Jahreszahlung, also 480 € einmal im Voraus für zwölf Monate, zzgl. MwSt.: Website mit Speisekarte, Online-Reservierung Tag und Nacht, Online-Zahlung als voller Betrag oder Anzahlung, Kundenkartei. Eine Gebühr pro Reservierung gibt es nicht; jede Online-Zahlung kostet 3 %. Pro, für 100 € oder 80 € im Monat, bringt den Google-Maps-Eintrag, die Bewertungskarte, das Treueprogramm mit Punkten, Geschenkgutscheine und Konten für bis zu sechs Personen.

  • web4business: 598,00 € einmalig und 29,90 € im Monat, ohne Mehrwertsteuer (mit Steuer 711,62 € und 35,58 €)
  • MENURY: 500 € einmalig für eine einseitige Website, 850 € für eine mehrseitige
  • resmio: einfache Webseite im Tarif Basic für 0 €, professionelle Restaurant-Webseite für einmalig 299 € oder 499 € plus 19,90 € Service im Monat; Reservierungssystem Premium 69,90 € und Ultimate 129,90 € im Monat, netto, Mindestvertragsdauer zwölf Monate; 4 % Provision je Bestellung bei Abholung und Lieferung
  • TasteWorks, Agentur für Gastronomie: nennt für den Markt veröffentlichte Preise von etwa 600 bis 3.000 Euro netto je nach Umfang (erhoben 08/2026), die eigene laufende Betreuung beginnt bei 485 Euro im Monat
  • DISH, Jimdo, Gastronovi: kein Preis auf der Seite, die wir geöffnet haben

web4business, „Webseite für die Gastronomie“, gelesen am 03.10.2026 · MENURY, Restaurant-Websites, gelesen am 03.10.2026 · TasteWorks, „Webdesign Gastronomie“, gelesen am 03.10.2026 · resmio, Preise, gelesen am 03.10.2026 · resmio, Restaurant-Webseite, gelesen am 03.10.2026

08

Restaurant, Imbiss, Catering: was der Gast jeweils online erledigen will

Im Restaurant will der Gast einen Tisch, und er will wissen, ob Samstag um 20 Uhr noch etwas frei ist. Hier zählt die Reservierung je Durchgang mit einer Obergrenze, damit die Küche nicht überrannt wird, und die Erinnerung am Vortag per E-Mail mit einem Link zum Absagen.

Im Imbiss und in der Abholküche will der Gast bestellen und wissen, wann es fertig ist. Hier zählt eine Karte, die immer stimmt, und ein Abholzeitpunkt, den Sie halten können. Für Bestellungen von Verbrauchern über das Internet nimmt § 312g des Bürgerlichen Gesetzbuchs die Lieferung von Speisen und Getränken vom Widerrufsrecht aus, wenn der Vertrag einen spezifischen Termin oder Zeitraum vorsieht.

Beim Catering kauft der Kunde kein Gericht, sondern einen Anlass. Er braucht keinen Kalender, sondern eine Anfrage, die nach Datum, Personenzahl, Ort und Budget fragt, und danach ein Angebot. Eine Anzahlung bei Zusage sichert den Termin und den Einkauf. Der Einstieg ist in allen drei Fällen derselbe: Sie eröffnen Ihr Konto online, erstellen Ihre Website mit Karte und Zeiten, wählen Ihr Paket und stellen die Website mit einem Klick online, sobald es bezahlt ist; ein kostenloses Startgespräch von fünfzehn Minuten können Sie unterwegs buchen, wenn Sie möchten.

§ 312g Bürgerliches Gesetzbuch, gelesen am 03.10.2026

Was Traxo nicht macht

Traxo ist kein Kassensystem: keine Bonierung am Tisch, keine TSE, keine Warenwirtschaft. Es ist kein Lieferdienst und stellt keine Fahrer, es zeichnet keinen Tischplan und platziert niemanden an Ihrer Stelle. Und es ist kein Portal: Es schickt Ihnen keine Gäste aus einer App und verspricht keinen Platz bei Google, sondern lässt die Gäste, die Sie suchen, direkt bei Ihnen reservieren.

Häufige Fragen

Dann behalten Sie es, wenn es Ihnen zusagt, und ergänzen, was fehlt: die Website, das Google-Profil, die Online-Zahlung, voll oder als Anzahlung, die Bewertungen und das Treueprogramm. Wir schauen bei der Einrichtung, was bei Ihnen bleibt.

Ihre Branche im Detail

Jede Branche hat ihre eigenen Notfälle, Zeiten und Zahlungsgewohnheiten. Sehen Sie, wie das bei Ihnen aussieht.

Meine Branche ist nicht genau dabeiWir passen Traxo an Ihren Betrieb an, auch wenn Ihre Branche nicht auf der Liste steht.

Die anderen Branchen

Drei Schritte, und Ihre Website ist online

Sie eröffnen Ihr Konto, erstellen Ihre Website und stellen sie online. Und wenn Sie Hilfe möchten: ein Startgespräch von 15 Minuten ist kostenlos.

1

Sie eröffnen Ihr Konto

2 Minuten
2

Sie erstellen Ihre Website

10 Minuten
3

Sie stellen sie online

1 Minute

Nichts zu zahlen, solange Ihre Website nicht online ist

Reden wir über Ihre Branche, nicht über Software

Wir zeigen es Ihnen mit Ihren eigenen Leistungen, Zeiten und Preisen. Sie entscheiden danach.

Meine Website erstellen

Oder rufen Sie uns an unter +33 7 80 98 20 43, von Montag bis Samstag